반죽 (1) 썸네일형 리스트형 녹두빈대떡 만드는법 녹두전 만들기 녹두전 반죽 녹두빈대떡 만드는법 안녕하세요! 오늘은 녹두빈대떡 만드는 방법을 알려드릴게요. 녹두빈대떡은 한국 전통 음식으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 준비물과 순서를 소개할게요. 재료 - 녹두 2컵 - 햇반 1컵 - 소금 1작은술 - 계란 2개 - 물 1/2컵 - 식용유 약간 1. 녹두 삶기 냄비에 녹두를 넣고 물을 부족하지 않게 넣어주세요. 중간 불에서 30분간 삶아주세요. 녹두가 부드럽게 익으면 불을 끄고 물을 말려주세요. 2. 재료 섞기 녹두에 햇반, 소금, 계란, 물을 넣고 골고루 섞어주세요. 3. 빈대떡 만들기 뜨거운 팬에 식용유를 조금 두르고 녹두 반죽을 한 국자씩 올려주세요. 가운데에 실온수를 조금 더해주면 퍼지지 않아요. 저 불에서 앞뒤로 약 3분씩 굽다가 완성입니다. 4. 맛있게 즐기기 녹두.. 이전 1 다음
