돼지고기 김치볶음 만들기 목살 묵은지들기름볶음 요리 레시피

돼지고기 김치볶음 만들기

안녕하세요! 오늘은 맛있는 돼지고기 김치볶음 만들기 레시피를 소개해 드릴게요. 돼지고기의 고기 풍미와 김치의 매콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있는 요리가 되어줍니다. 지금부터 한 단계씩 따라와주세요!

재료:

- 돼지고기 목살 300g

- 김치 200g

- 묵은지 두부 100g

- 식용유 2큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 고추장 1큰술

- 설탕 1작은술

- 간장 1작은술

- 소금, 후추 약간

요리과정:

Step 1: 돼지고기 목살을 얇게 썰어줍니다. 김치와 묵은지 두부도 적당한 크기로 썰어줍니다.

Step 2: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 돼지고기를 넣고 익힙니다.

Step 3: 익은 돼지고기에 고추장을 넣고 볶아줍니다. 이때 김치와 묵은지 두부도 함께 넣어줍니다.

Step 4: 약간의 설탕과 간장을 넣고 조금 더 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞추고, 약간의 물을 조금씩 넣어가며 익혀줍니다.

맛있는 돼지고기 김치볶음이 완성되었습니다! 엄청 매콤하니 밥도 맛있게 먹을 수 있겠죠? 모두에게 좋은 식사가 되길 바랍니다.

이상으로 돼지고기 김치볶음 만들기 레시피를 알려드렸습니다. 직접 도전해보세요!

묵은지들기름볶음 만들기

안녕하세요! 이번에는 묵은지들기름볶음 만들기 레시피를 소개해드릴게요. 묵은지의 감칠맛과 들기름의 향긋한 풍미가 어우러져 더욱 맛있는 요리가 됩니다. 지금부터 한 단계씩 따라와주세요!

재료:

- 묵은지 200g

- 들기름 2큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 고추가루 1작은술

- 설탕 1작은술

- 간장 1작은술

- 소금 약간

요리과정:

Step 1: 묵은지를 적당한 크기로 썬 후 찬물에 10분 정도 담가줍니다. 이렇게 하면 묵은지의 짠맛이 줄어들고 부드러워집니다.

Step 2: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 묵은지를 넣어 볶아줍니다. 중간에 고추가루도 함께 넣어줍니다.

Step 3: 약간의 설탕과 간장을 넣고 묵은지가 익도록 볶아줍니다. 소금으로 간을 맞추고, 물을 조금씩 넣어가며 익혀줍니다.

향긋한 묵은지들기름볶음이 완성되었습니다! 부드러운 묵은지와 들기름의 조화로운 맛을 즐길 수 있을 거예요. 모두에게 좋은 식사가 되길 바랍니다.

이상으로 묵은지들기름볶음 만들기 레시피를 알려드렸습니다. 직접 도전해보세요!